自分で「極上」とかってどうよ！
って、突っ込まれそうですが、参考にしたレシピがそう名乗っているので、ご了承願います。
オリチーさんのコメントを拝見して、焼きそば好きの私は（正直、口に入るものは何でも好きですが^^;）早速Youtubeでレシピを検索してみました。
すると、、、
あるわあるわ！
市販の焼きそばを使ったレシピのまあ多いこと！！
一つ不思議なのは、使われているのがどれも一様に「マルちゃん」なんです。
東洋水産、愛されていますね。
でも・・・
私は「シマダヤ」党なんです。
そんなことはどうでもいい。
早速、レシピに当たりをつけて、シマダヤの3食入り焼きそば（実売100円ちょっと）を使って作ってみました。
調理中
完成
あっ、ネギ入れるのを忘れてた・・・
でも、とっても美味しかったです。
アレンジしたソース、
短く切れずに程よくほぐれた麺、
最後に落とす卵、
どれも美味しさに貢献しているのですが、私が一番感動したのはモヤシのシャキシャキ感。
なるほど、こうすればシャキっと出来上がるんだ！
目から鱗であります。（by 料理の初心者）
