さあ、今日からいよいよＧＷですね！
なあんちゃって
サンデー毎日クラブに入会して初めて迎えるＧＷ。
ちっともウキウキワクワクなんてしていない。
きっと、どこへ出かけても人だらけ。
ここは家でじっとしているに限る。
現役の皆さまごめんなさいm(_ _)m
でもきっとこの気持ちが理解できる日が誰にも訪れると思います。
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さて
今はまっているのがこの料理
私の生活で役立つ情報源は、いつも拝見している皆様のブログ記事とラジオであります。
この本は、早朝ウォーキングで聴いていた上ちゃんの「あさぼらけ」に
著者の大野沙織さんが４月のゲストで出演されていて知りました。
野菜中心のスープと言えばストウブじゃあないですか！
早速本を買って、基本の腎臓スープを作ってみました。
スープと言いつつ、ほとんど温野菜サラダみたいになってしまった（笑）
この本のレシピに従って、２～３日に一度スープを作っています。
野菜って美味しいなあ～
ストウブを使うようになってから、以前はお金払ってまで食べたくなかった野菜がすっかり好きになりました。
