Now or Never

今でしょ!

【俺の作る飯 Vol.21】 肉じゃが

そうそう
こんなシリーズっぽく、下手な料理を紹介していましたっけ(笑)

最近ストウブ料理がマイブームになりつつあります。

キッチンの棚に放置されているのを見つけて、もうちょっと使ってやらないと可哀そうだと引っ張り出しました。

今日は肉じゃがの巻

材料は、豚肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン。

調味料は、醤油とみりんだけ。
塩も砂糖も使いません。

スナップえんどうを最後に添えます。

こいつを茹でた時に塩をつかったな

でら旨い(^^)v

しばらくストウブを使った無水料理が続きそうです!